Sirop de Safran

Productrice de safran en conversion bio, installée depuis août 2020. Anaïs produit et transforme à la ferme un safran de qualité. Les bulbes d'origine français ont trouvé une place de choix dans les terres de la Vallée de la Somme où ils se plaisent à merveille. La fleur de safran est récoltée et son pistil est séché dans la même journée pour garantir une qualité maximale. Le safran est ensuite conservé minimum 4 semaines avant commercialisation pour que la maturation lui donne toutes ses saveurs.