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Champignon

  • Légumes

Profitez de ces délicieux champignons rosés aussi appelés champignons bruns.

Ils sont cultivés en carrière. Les champignons sont très goûteux et d'un aspect très rond avec un pied fort. Idéal pour accompagner vos différents plats...

Suite aux dernières augmentations liées à l'inflation, nous sommes contraints d'appliquer une légère hausse du prix du champignon.

À conserver au réfrigérateur à 2°c jusqu'à 6 jours.

Saisonnalité

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Les options d'achats

2.8€ 5.6€/kg


Le producteur

Champignonnière la Perrière

Ce producteur se situe à 58.02km de Bleu de Terre

Depuis 1987 Rémi, Vincent et leur maman ont repris la champignonnière de Crouy dans le but de proposer de délicieux champignons produits et récoltés en carrière. Rejoints par leur troisième frère Stéphane, l'histoire de famille continue plus de 30 ans. Cultiver en carrière remonte au 20ème siècle, les caves permettent d'avoir une température régulière toute l'année, avec un taux d'humidité idéal à la culture du champignon.


Avis clients

Isabelle B.

30/03/2021

Super bon et très bonne conservation !