Photo de: Endive Perle du Nord

Endive Perle du Nord

  • Légumes
Produit emblématique de notre région. L'endive peut se manger à la fois crue pour son coté croquant et cuite pour son coté fondant.

À conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière.

Saisonnalité

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Les options d'achats

2.8€ 2.8€/kg


Le producteur

Endive du Champ Bleu

Ce producteur se situe à 10.12km de Bleu de Terre

Exploitation agricole familiale depuis 1977 spécialisée dans la production d'endives. Claire et Henri ont repris l'exploitation depuis 2014, en ayant pour objectif de proposer une endive de qualité garantissant sa fraîcheur et son croquant.


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