Jeune pousse de Roquette
- Légumes
Jeune pousse plus originale, la roquette se différencie par son goût poivré.
Vous pouvez l'utiliser pour vos risottos, pizzas, salades...
Bien la rincer avant de le cuisiner.
À conserver dans un endroit frais pendant 1 semaine.
Saisonnalité
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Les options d'achats
1.5€ 12€/kg
Le producteur
Ferme Deramecourt
Ce producteur se situe à 5.25km de Bleu de Terre
Ferme familiale depuis plusieurs générations. La ferme propose de la jeune pousse de salade. On y retrouve notamment de l'épinard, de la mâche, du mesclun et de la roquette cultivés en plaine et en pleine terre. Fortement engagé pour le respect de la terre et des hommes. Sa production est évaluée chaque année dans le cadre de son adhésion à l'association "Demain la terre".
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