Topinambour
- Légumes
Légume oublié, le topinambour a pourtant tout pour plaire par son goût orignal d'artichaut.
Facile à cuisiner le cuire comme une pomme de terre.
Dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 1 semaine.
Saisonnalité
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Les options d'achats
3.1€ 3.1€/kg
Le producteur
Maraîchage de Vironchaux
Ce producteur se situe à 98.57km de Bleu de Terre
Depuis 1999, Béatrice et Michaël Thorel partagent leur expérience et leur savoir faire. Pour proposer des légumes d'exception et remettre au goût du jour certains légumes oubliés.
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