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Asperge Verte

  • Légumes

Produits éphémères à l'approche de l'été. Contrairement à la blanche, pas besoin de l'éplucher tout se mange. Cuisson : Le producteur conseil de les faire cuire 9 à 10 minutes dans une eau salée bouillante.

Se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Saisonnalité

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Les options d'achats

6€ 12€/kg


Le producteur

Ferme Lédé

Ce producteur se situe à 77.79km de Bleu de Terre

Jean Baptiste propose depuis de nombreuses années de l'asperge verte cultivée en pleine terre et récoltée à la main chaque matin durant la période de récolte.


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