Asperge Verte
- Légumes
Produits éphémères à l'approche de l'été. Contrairement à la blanche, pas besoin de l'éplucher tout se mange. Cuisson : Le producteur conseil de les faire cuire 9 à 10 minutes dans une eau salée bouillante.
Se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Saisonnalité
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Les options d'achats
6€ 12€/kg
Le producteur
Ferme Lédé
Ce producteur se situe à 77.79km de Bleu de Terre
Jean Baptiste propose depuis de nombreuses années de l'asperge verte cultivée en pleine terre et récoltée à la main chaque matin durant la période de récolte.
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