Potimarron
- Légumes
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Le potimarron fait partie de la famille des courges avec son petit goût châtaigne.
Légume phare de cette période automnale et hivernale, le potimarron peut se manger de différentes façon notamment en soupe. Autre avantage : une fois cuite la peau est comestible, là retirer n'est pas indispensable...
Comptez environ 1kg pour une pièce.
Dans un endroit sec et frais (cave), le potiron peut se conserver plusieurs mois. Si vous utilisez une seule portion de la courge, emballez-la soigneusement dans du film alimentaire et placez-la dans le bac à légume du réfrigérateur.
Saisonnalité
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Les options d'achats
3.2€ 3.2€/U
Le producteur
Ferme Béguin
Ce producteur se situe à 3km de Bleu de Terre
Julien propose depuis de nombreuses années des produits issus de son savoir faire et de son expérience dans le maraîchage. Véritable passionné vous pourrez découvrir au fur et à mesure des saisons d'excellents produits de sa production. Comme l'endive pleine terre, chou fleur, rhubarbe, salade à la pièce...
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