Mini Patate Douce

Légumes

Pour la fin de saison de ce produit. Le producteur nous propose des minis patates douces.

À la saveur sucrée et peu calorique Elle peut se manger sous toutes les formes et toutes les occasions sont bonnes pour en consommer. En purée, la façon de faire la plus connue notamment pour accompagner du poisson. Mais aussi en gratin, en frite, en soupe, entière au four... Et plus surprenant vous allez pouvoir réaliser une délicieuse tarte (une recette est à venir).

À conserver à l'abri de la lumière (caisses bleues) et dans un endroit frais. La pomme de terre est vendue non lavée pour préserver ces qualités gustatives.