Courge Longue de Nice
- Légumes
Cette courge se distingue par sa forme courbée avec sa chair orange et ferme.
Goût musqué qui peut rappeler la saveur d'un melon jaune mais moins sucré.
Pouvant être utilisé aussi bien pour un plat salé que sucré (soupe, poêlé, tarte...).
Produit vendu à l'unité, pesant entre 2,5kg et 3kg.
À conserver dans un endroit sec à l'abri de l'humidité.
Saisonnalité
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Les options d'achats
5.3€ 5.3€/u
Le producteur
Bio Team
Ce producteur se situe à 19.94km de Bleu de Terre
BIO pour production et TEAM pour un collectif d’agriculteur ! La Bioteam est le rapprochement de 3 exploitations situées à Gouzeaucourt et Heudicourt entre Cambrai et Péronne : La ferme Engster Cany, la ferme Lemoine et la Ferme Halluin Denglehem. Depuis plusieurs années, ils ont choisi de passer l'ensemble de leurs exploitations en Agriculture Biologique et développer le maraîchage avec une gamme variée de légumes. Produire ensemble afin de partager compétences, matériels et moyens humains. Afin de relever le défi de la production biologique pour proposer des légumes sains, frais, locaux, dans le respect de la nature et en faisant travailler les gens du coin.
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