Bimi Brocoli 800gr
- Légumes
Croisement naturel entre du brocoli et du chou chinois. Vous y retrouverez une saveur douce et légèrement sucrée.
Pour ce légume tendre tout se mange des florettes à la tige. Concernant la dégustation rien de plus simple : bouillie, à la vapeur, sautée, grillée. Il peut également se consommer cru.
Comptez 10 grammes par botte.
Se garde une dizaine de jours dans une chambre froide.
Les options d'achats
12.4€ 12.4€/kg
Le producteur
Ferme Deramecourt
Ce producteur se situe à 5.25km de Bleu de Terre
Ferme familiale depuis plusieurs générations. La ferme propose de la jeune pousse de salade. On y retrouve notamment de l'épinard, de la mâche, du mesclun et de la roquette cultivés en plaine et en pleine terre. Fortement engagé pour le respect de la terre et des hommes. Sa production est évaluée chaque année dans le cadre de son adhésion à l'association "Demain la terre".
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