Photo de: Chou Kale

Chou Kale

  • Légumes

S'il se consomme volontiers cru en salade, le chou kale déploie d'autres saveurs une fois cuit :

  • au wok ou à la poêle : à condition de le plonger avant dans de l'eau bouillante (2 mn environ),

  • le chou kale peut ensuite se faire revenir dans un peu de matière grasse (huile d'olive).

Les options d'achats

1.5€ 3€/kg

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Le producteur

Ferme Chombart

Ce producteur se situe à 0.47km de Bleu de Terre

La ferme CHOMBART propose un vrai savoir faire depuis plus de 20 ans spécialisé dans la pomme de terre de consommation. Toutes les variétés ont été choisies pour une meilleure dégustation dans vos différents plats. Les pommes de terre sont issues d'une agriculture certifiée. La ferme Chombart vous propose aussi une gamme complète de produits provenant de plusieurs petits producteurs locaux travaillant le même produit. Actuellement les fraises proviennent des Jardins de May ( Germaine ) et/ou des Serres de Francilly ( Holnon )


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