Choucroute de Poissons 900gr

Pour vous changer de la traditionnelle choucroute alsacienne, nous vous proposons cette gourmande choucroute de poisson préparée avec du haddock fumé (de l'entreprise JC David), des filets de truite et de merlan. Pour apporter un côté marin supplémentaire à la sauce, nous avons intégré la salicorne de la Baie de Somme.         

Conseils de préparation :

À réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 200°c dans un plat en terre cuite.

Ingrédients: Choux 47%, POISSONS 32%, Eau, CRÈME FRAÎCHE (LAIT), Salicornes, Échalotes, Farine de BLÉ (GLUTEN), Sel, Poivre.

Allergenes: POISSONS, LAIT, GLUTEN.

Origine de la viande: France